Tại Sao Người Bị Zona Kiêng Ăn Thịt Gà? Nguyên Nhân Là Gì?

Zona là căn bệnh do virus gây ra với những triệu chứng rát bỏng, ngứa ngáy do nổi mụn nước dọc theo đường dây thần kinh. Theo quan niệm dân gian, người bị zona kiêng ăn thịt gà để tránh làm bệnh trở nên nghiêm trọng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin về lý do kiêng khem, giúp bạn có thêm kiến thức để chăm sóc sức khỏe bản thân.

Tại sao bị zona kiêng ăn thịt gà?

Zona là một bệnh do virus varicella-zoster gây ra, cùng loại virus gây bệnh thủy đậu. Khi mắc bệnh zona, hệ miễn dịch của cơ thể đang phải hoạt động mạnh mẽ để chống lại virus. Việc kiêng ăn một số loại thực phẩm sẽ giúp các triệu chứng của bệnh nhanh chóng được cải thiện và hạn chế biến chứng.

Vậy bị zona kiêng ăn thịt gà không? Tại cần kiêng? Theo quan niệm dân gian, người bị zona cần tránh sử dụng thịt gà vì những lý do sau: 

Thịt gà chứa nhiều Arginine:

Arginine là một loại axit amin kích thích sự phát triển của virus herpes, bao gồm cả virus varicella-zoster. Khi ăn thịt gà, lượng Arginine trong cơ thể tăng lên, có thể khiến virus zona phát triển mạnh hơn, làm tình trạng bệnh trở nên nặng nề và kéo dài thời gian điều trị.

Dị ứng thực phẩm:

Một số người có thể bị dị ứng với thịt gà, gây ra phản ứng dị ứng như ngứa, phát ban hoặc thậm chí làm tình trạng viêm nhiễm trầm trọng hơn. Khi bị zona, cơ thể đã bị viêm và tổn thương da. Việc tiêu thụ thực phẩm có thể gây dị ứng sẽ làm tăng nguy cơ kích ứng và làm nặng thêm các triệu chứng.

Thịt gà có tính nóng:

Theo Y học cổ truyền, thịt gà được xem là thực phẩm có tính nóng. Khi ăn thịt gà, cơ thể có thể sinh nhiệt, làm tăng nhiệt độ cơ thể. Bệnh zona gây ra các vết loét và tổn thương da, việc tăng nhiệt độ cơ thể có thể làm các vết loét này trở nên đau đớn và lâu lành hơn.

Tác động xấu tới hệ miễn dịch:

Khi bị zona, hệ miễn dịch đang phải làm việc để chống lại virus. Một số ý kiến cho rằng việc tiêu thụ thịt gà, đặc biệt là gà công nghiệp chứa hormone và chất kích thích tăng trưởng, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ miễn dịch. Điều này khiến cho quá trình hồi phục kéo dài và tăng nguy cơ biến chứng.

Thực phẩm thay thế thịt gà cho người bị zona

Nếu kiêng ăn thịt gà, có nhiều thực phẩm thay thế lành mạnh và giàu dinh dưỡng có thể được sử dụng. Dưới đây là một số gợi ý:

• Các loại cá: Giàu omega-3, protein chất lượng cao và các vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ví dụ: Cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá rô phi.
• Sản phẩm từ đậu nành: Giàu protein thực vật, không chứa cholesterol và ít chất béo. Ví Dụ: Đậu hũ, tempeh, edamame (đậu nành xanh).
• Thịt nạc: Cung cấp protein và ít chất béo bão hòa hơn so với thịt đỏ. Ví dụ: Thịt bò nạc, thịt heo nạc, thịt cừu nạc.
• Rau xanh: Giàu vitamin C, K, và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình hồi phục. Ví dụ: Cải bó xôi, cải kale, cải xoăn, bông cải xanh, cải thìa.
• Trái cây: Cung cấp nhiều vitamin và chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và hỗ trợ hệ miễn dịch. Ví dụ: Cam, quýt, dâu tây, kiwi, việt quất, táo.
• Các loại đậu: Giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất như kẽm, selen. Ví dụ: Hạt chia, hạt lanh, hạnh nhân, hạt điều, đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh.
• Nước ép và sinh tố: Cung cấp vitamin, khoáng chất và năng lượng, giúp cơ thể dễ hấp thụ. Ví dụ: Nước ép cam, sinh tố dâu tây, sinh tố chuối với sữa chua.

Bị zona kiêng ăn thịt gà thường được khuyến cáo dựa trên kinh nghiệm dân gian và Y học cổ truyền. Mặc dù chưa có nhiều bằng chứng khoa học rõ ràng về mối liên hệ giữa thịt gà và tình trạng bệnh zona, nhưng việc kiêng khem đúng cách sẽ giúp giảm nguy cơ kích ứng và thúc đẩy quá trình hồi phục. Tham khảo thêm ý kiến bác sĩ để có lời khuyên cụ thể với tình trạng sức khỏe của từng người.