Đau Nhức Xương Khớp Có Ăn Xôi Được Không? Cách Sử Dụng

Đau nhức xương khớp là một vấn đề sức khỏe phổ biến, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của nhiều người. Trong số những biện pháp điều trị và phòng ngừa, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng. Một câu hỏi được nhiều người thắc mắc đó là “đau nhức xương khớp có ăn xôi được không?”. Bài viết dưới đây của Đông Phương Y Pháp sẽ cùng bạn đọc giải đáp thắc mắc này.

Bị đau nhức xương khớp có ăn xôi được không?

Xôi là một món ăn truyền thống quen thuộc được làm từ gạo nếp, đồ hoặc hấp chín bằng hơi nước. Xôi được ưa chuộng bởi hương vị thơm bùi, mềm dẻo và giá thành rẻ. Món ăn này thường được dùng vào bữa sáng, bữa xế hoặc có mặt trong mâm cỗ vào ngày lễ Tết, dịp cúng bái, cưới hỏi…

Mặc dù xôi là món ăn dễ chế biến và tiện lợi, cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Tuy nhiên xôi chứa nhiều tinh bột, thiếu các dưỡng chất quan trọng khác như protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Do đó không phải đối tượng nào cũng nên tiêu thụ loại thực phẩm này. 

Vậy người bị đau nhức xương khớp có ăn xôi được không? Câu trả lời của chuyên gia đó là nên hạn chế sử dụng. Lý do người bị đau nhức xương khớp nên hạn chế ăn xôi là bởi:

Gây khó tiêu, đầy bụng:

Xôi được làm từ gạo nếp, có tính dính và khó tiêu hóa hơn gạo tẻ. Khi ăn xôi, đặc biệt là xôi nếp nhân mặn, nhiều dầu mỡ, sẽ khiến hệ tiêu hóa làm việc quá tải, gây đầy bụng, khó tiêu, ảnh hưởng đến quá trình hấp thu dinh dưỡng và làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa.

Dễ dẫn đến thừa cân, béo phì:

Xôi chứa nhiều tinh bột và calo, nếu ăn quá nhiều có thể gây tăng cân. Thừa cân, béo phì là yếu tố nguy cơ làm nặng thêm tình trạng đau nhức xương khớp, đặc biệt là ở các khớp chịu lực như khớp gối, khớp háng.

Kích thích phản ứng viêm:

Gạo nếp có tính ấm, nếu ăn nhiều có thể kích thích các khớp đang bị viêm, làm tăng đau nhức, sưng tấy.

Kéo dài thời gian điều trị:

Chế độ ăn uống nghèo dinh dưỡng, thiếu hụt các dưỡng chất cần thiết cho xương khớp như canxi, glucosamine, chondroitin,… có thể làm chậm quá trình điều trị đau nhức xương khớp.

Hướng dẫn sử dụng xôi cho người bị đau nhức xương khớp

Để sử dụng xôi một cách hợp lý người bệnh cần sử dụng nguyên liệu này một cách khoa học. Dưới đây là một vài hướng dẫn quan trọng bạn có thể tham khảo:

Chọn loại xôi phù hợp:

• Xôi đậu xanh: Đậu xanh chứa nhiều chất xơ và protein, giúp cân bằng dinh dưỡng.
• Xôi gấc: Gấc chứa nhiều vitamin A và chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe.
• Xôi nếp cẩm: Nếp cẩm chứa nhiều chất xơ và vitamin B, tốt cho hệ tiêu hóa và thần kinh.

Lượng tiêu thụ hợp lý:

• Ăn xôi với lượng nhỏ: Nên ăn một lượng xôi nhỏ, khoảng 1/2 chén mỗi lần để tránh tăng cân và gây áp lực lên các khớp.
• Không ăn xôi quá nhiều lần trong tuần: Hạn chế ăn xôi, mỗi tuần chỉ nên ăn từ 1-2 lần để đảm bảo không tăng cân và giữ cho chế độ ăn uống cân bằng.

Thời điểm ăn:

• Ăn vào buổi sáng: Nên ăn xôi vào buổi sáng hoặc sau khi tập luyện thể thao.
• Tránh ăn buổi tối: Tránh ăn xôi vào buổi tối hoặc ăn trước khi đi ngủ.

Kết hợp với thực phẩm khác:

• Thêm protein và rau xanh: Khi ăn xôi, hãy kết hợp với các loại thực phẩm khác như thịt nạc, trứng, cá, cải bó xôi, bông cải xanh để cung cấp đủ dinh dưỡng.  
• Sử dụng gia vị lành mạnh: Tránh sử dụng quá nhiều dầu mỡ, đường khi chế biến xôi. Thay vào đó, sử dụng các gia vị lành mạnh như dầu oliu, muối ít natri.

Cách chế biến xôi:

• Hấp hoặc nấu bằng nồi cơm điện: Sử dụng phương pháp hấp hoặc nấu bằng nồi cơm điện để giữ nguyên chất dinh dưỡng trong gạo nếp.
• Tránh chiên rán nhiều dầu mỡ: Xôi chiên, xôi rán có thể làm tăng lượng calo và không tốt cho sức khỏe xương khớp.

Lưu ý khác: 

• Người bị viêm cấp tính ở các khớp không nên ăn xôi.
• Nếu sau khi ăn xôi nếu thấy xuất hiện các triệu chứng khó tiêu, đầy bụng, đau nhức khớp,… cần ngừng sử dụng và đến gặp bác sĩ để kiểm tra.

Trên đây là những lý giải cho câu hỏi “đau nhức xương khớp có ăn xôi được không?”. Trên thực tế, người bệnh vẫn có thể tiêu thụ loại thực phẩm này một cách hợp lý. Tuy nhiên, những người bị bệnh lý xương khớp nên chú ý đến việc duy trì một chế độ ăn uống đa dạng, giàu dinh dưỡng để giúp xương khớp luôn khỏe mạnh.

Xem Thêm:

• Đau Dưới Xương Bả Vai Bên Trái Sau Lưng Là Gì? Cách Điều Trị
• Đau Lưng Và Đi Tiểu Nhiều Lần Là Bệnh Gì? Cách Xử Lý